蛋糕展示柜中平时如何保养？
     购买了展柜后，在使用时也要注意清理保养，尤其是内部灰尘清理，不仅能省电，还能延长压缩机寿命。
湖南展柜清理保养的方法：
一、展柜表面的清理很简单，用干布或湿布擦洗干净就好，和普通的产品设备清理没啥区别。对于门封条，这是卫生死角，要及时清理污垢，防止时间长了加速封条老化，影响密封性导致冷气泄露。
二、对于柜体内部，需要注意的地方有以下几个方面。一、在清理之前，先断开蛋糕柜电源，再进行下一步操作。二、冷凝器及周边灰尘的清理。蛋糕柜的冷凝器及周边每隔几个月要清理一下，上面会有很多灰尘。打开防护罩后，可以用强风吹出冷凝器上的灰尘，然后用吸法器、毛刷或干布清理。三、用干布清理压缩机表面的灰尘,可以用干布或毛刷清理。四、不锈钢排水槽的清理,清理表面的垃圾。
三、清理蛋糕柜其他注意事项 禁止用腐蚀性液体清洗蛋糕柜，防止损害蛋糕柜体及内部部件。总之，对于内部能拆下的部件，可以拿出来用水清洗，洗过后需要擦干，不能带水装进去，内部清理不要用湿布，以免引起电路短路，尤其禁止用水冲洗内部。